En esta guía encontrará todo lo que necesita saber sobre el creciente movimiento del turismo ecorresponsable en Francia.

El 73% de los franceses se va de vacaciones cada año. Si a esto añadimos que Francia es uno de los principales destinos turísticos del mundo, tenemos un montón de gente yendo y viniendo. Pero, sobre todo, el impacto en el medio ambiente es enorme.

No seamos derrotistas. Sí, hay buenas noticias: en 2020, el 37 % de los veraneantes quiere cambiar sus hábitos de viaje para ser más respetuosos con el medio ambiente. En comparación con 2016, es un 10% más.

La pregunta es: ¿cómo puedes contribuir a reducir tu impacto en el medio ambiente y en la sociedad cuando te vas de vacaciones? Pues de eso trata esta guía.

Sobre el autor

Soy Géraldine, fundadora de Parcel Tiny House. He pasado los últimos años trabajando en turismo para grandes grupos cuyos nombres quizá no conozcas: Club Med y Sofitel.

En 2019, decidí que yo también tenía que hacer lo correcto, así que lancé Parcel. Parcel es una web de alquiler de casas diminutas, en colaboración con agricultores franceses. Desde entonces, muchas parejas han podido disfrutar de fines de semana ecorresponsables en las tierras de agricultores locales.

¿Qué es el ecoturismo?

Turismo verde, turismo sostenible, turismo eco-responsable o ecoturismo, lo más probable es que haya leído alguna de estas palabras recientemente.

Y, sin embargo, todas significan lo mismo.

¿Qué es exactamente el ecoturismo? Según la Sociedad Internacional de Ecoturismo, "el ecoturismo es una forma de viaje responsable en zonas naturales que contribuye a la protección del medio ambiente y al bienestar de la población local".

La definición aún tiene unas pocas líneas, pero ya se puede resumir en dos puntos:
- Ningún o poco impacto en el medio ambiente;
- Ningún o poco impacto en la población local.

Fácil de recordar, ¿eh?

Y si las cifras no fallan, este movimiento está creciendo y no va a detenerse.

El sector del turismo sostenible está en pleno auge en Francia gracias a las iniciativas de varios agentes del turismo ecorresponsable y al cambio de actitudes.

En términos estadísticos, el sector del ecoturismo registra un crecimiento anual de entre el 20% y el 34%.

Y eso es estupendo.

Ejemplos de turismo responsable

Como hemos visto antes, combinar el concepto de vida lenta con el turismo sostenible para sus vacaciones fomenta la autenticidad a través de la inmersión total.

¿Qué significa esto en la práctica? He enumerado algunas que pueden abrirte el apetito:

De mochilero

El mochilero (ya sabes, viajar sólo con la mochila) combina turismo sostenible y vida lenta a toda velocidad. Por regla general, el viaje de un mochilero dura varios meses o incluso años, y lo que más te gusta es integrarte en cada ciudad y país donde dejas la mochila.
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Aunque se critica el aspecto medioambiental, sobre todo por todos los jóvenes que vuelan directos al sudeste asiático para ir de fiesta, hay muchos beneficios para las poblaciones locales que se derivan naturalmente de la lentitud del viaje.

Viajar como voluntario

El turista voluntario visita un destino con el objetivo de realizar un voluntariado. Puede participar en muchos tipos de proyectos, incluidos los relacionados con el medio ambiente o la comunidad local. Por ejemplo, restaurar un monumento histórico o conservar un parque natural. En cualquier caso, este tipo de proyectos suelen durar un mes o más e implican un alto grado de integración con la comunidad local.

Visitar a amigos o familiares

Ver a los seres queridos suele implicar quedarse varios días donde están. Estos viajes prolongados pueden considerarse un tipo de turismo lento.
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A menudo, nos permiten integrarnos en la comunidad local y vivir una profunda experiencia cultural. Ir a tomar un café a la tiendecita de la esquina, dar una vuelta por el mercado de verduras o descubrir tu bar favorito. Cuando vivía en Australia, mis amigos venían a visitarme. La mayoría se quedaban varias semanas y vivían como auténticos australianos.

Senderismo o ciclismo

El ritmo lento, el impacto medioambiental casi nulo (siempre que recojas bien la basura) y el descubrimiento de caminos poco conocidos. En resumen, no hace falta que te diga nada más: hacer senderismo o viajar en bicicleta es la combinación definitiva de viaje responsable y tomarse su tiempo.

Encontrar un alojamiento ecológico para estancias cortas

No hace falta alejarse mucho de casa para combinar el turismo lento y el viaje responsable.

En Francia abundan las casas rurales, pensiones y alojamientos ecológicos. Alquile una durante un fin de semana y tendrá garantizada una escapada al aire libre.

Y eso es exactamente lo que ofrecemos en Parcel, con alquileres de casitas por toda Francia. Pero no somos los únicos, y los proyectos locales se multiplican.

Aunque multitud de plataformas en línea permiten alquilar algunas de estas casas para escapadas cortas, no es fácil encontrar a quienes se comprometan de verdad con este estilo de vida de turismo lento.

Afortunadamente, hay una solución: las etiquetas.

 

Etiquetas ecológicas para alojamientos

Los agentes del turismo sostenible en Francia han desarrollado una serie de etiquetas para ayudarle a orientarse en sus vacaciones responsables. He aquí las más importantes:
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¿Qué significa en la práctica? He enumerado algunas que pueden abrirte el apetito:

- Casas rurales Panda
- La etiqueta ecológica Chouette Nature
- Etiqueta ecológica europea
- EcoGite
- ATR
- La clef verte

Cada una de estas etiquetas es una garantía de calidad y compromiso con el desarrollo sostenible y el turismo responsable. Sin embargo, todas ellas son expedidas por organismos diferentes cuyos criterios pueden variar. Aprovecharé la ocasión para escribir un artículo sobre el tema.

Una cosa es cierta, todas tienen un objetivo en común: preservar y mejorar la naturaleza ofreciendo mayor transparencia a los turistas .

Slow living y ecoturismo como forma de vida

Para concluir esta larga guía, no hace falta vivir recluido en el mundo y no comer más que ortigas silvestres para poder combinar estos estilos de vida de turismo lento y reducir el impacto ecológico.
Sin embargo, a pesar del crecimiento del turismo lento, sigue estando relativamente poco investigado. Si quieres saber más sobre el turismo lento, a continuación encontrarás algunos textos clave.

¿En qué consiste el concepto de slow living?

Fueron los italianos los primeros en ponerle una palabra a este concepto.

Desarrollaron la palabra "slow food" en los años 80 para oponerla a la "fast food". Hay que decir que, en materia gastronómica, la comida rápida no encaja con el estilo de vida dolce vita de nuestros vecinos fronterizos.

Y con razón.

Entretanto, el slow food se ha expandido más allá del sector de la restauración para convertirse en slow living (a veces denominado slow life).

Y en concreto, slow living no es, como diría la traducción literal, vivir despacio: es el arte de no ir rápido. El matiz está bien, pero está ahí. La vida lenta es una vuelta a la autenticidad y a lo básico.

Dejamos de perseguir el tiempo. Hay que decir que nos hemos convertido en especialistas en esto: notificaciones del teléfono, correos electrónicos, trabajo: siempre hay una urgencia y algo que ver o hacer. Encontrar el tiempo para hacer las cosas y tomarse su tiempo es de lo que trata la vida lenta.

Combinar ecoturismo y slow living

Como ves, slow living y turismo eco-responsable no se excluyen mutuamente, sino todo lo contrario. Se trata de establecer una nueva forma de turismo, un turismo alternativo si se quiere.

¿Qué es lo mejor? Puedes adoptar esta forma de viajar allá donde vayas siempre que respetes estos dos elementos fundamentales:

- Centrarse en la calidad más que en la cantidad
- Tomarse tiempo para hacer cosas

Como es lógico, cuando se es turista en el extranjero o en Francia, se puede viajar de forma responsable y aprovechar el concepto de slow life.

Esto significa simplemente tomarse más tiempo para sumergirse en la cultura local, para conocer la región o la comunidad donde se aloja. Va en contra de todas las frases que seguro que has oído un día u otro del tipo: "¿Conoces Tailandia? Sí, pasé un fin de semana en Bangkok. "

Adiós a esos mapas del mundo para rascar en los que marcas un país aunque sólo hayas pasado un fin de semana en la capital.

En resumen, la vida lenta y el ecoturismo consisten en tomarse tiempo para ver y tiempo para hacer, minimizando nuestro impacto medioambiental.

Cuidado, que te veo venir. Unas vacaciones respetuosas con el medio ambiente no significan ir y quedarse en un lugar sin agua corriente ni electricidad, viendo crecer las plantas.

De hecho, voy a mostrarte algunos ejemplos.